РОО ГПВ "Я ПАТРИОТ" РБ

РЕПА - СТРАЖ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ

Проекты

ЧИТАЛЬНЯ ПАТРИОТА

Опубликовано: 27 сентября 2019

Репа была «одомашнена» человеком примерно 40 веков назад. Ее дикий предок напоминал сурепку, которая по сей день своими желтыми цветками привлекает насекомых, а ее молодые и сочные побеги мы с удовольствием едим, называя их свербигой.

В то время этот овощ от сурепки отличал лишь зачаточный утолщенный корнеплод.  Приручение, по-видимому, происходило на побережье Атлантического океана Северной Европы. Именно здесь попадаются репы, близкие к дикорастущим формам. Эти места издавна изобилуют множеством сортов реп, среди которых желтомясые, серые и черные больше нигде не встречаются. Есть и другое предположение, что родиной ее является греческое Средиземноморье, т.к. у древних греков репа была главным овощем. Широко она применялась и в древнем Риме, где ее употребляли в основном в печеном виде.

КАРТОФЕЛЬ - ДИКОВИНКА XVI ВЕКА

Проекты

ЧИТАЛЬНЯ ПАТРИОТА

Опубликовано: 27 сентября 2019

ПУТЕШЕСТВИЯ ПО БАБУШКИНЫМ ГРЯДКАМ

Коренные жители Южной Америки индейцы, как назвал их Христофор Колумб после своего возвращения в Европу, были бы несказанно удивлены тем, что их «родной» овощ, который они употребляли в пищу с 14 века, и привезенный в 1565 году Европу, не пришелся по вкусу европейцам, и не оценен ими по достоинству. В ряде стран суеверное население окрестило неведомое доселе растение «чертовым яблоком» и отказалось его возделывать. Причиной такого отрицательного отношения населения к картофелю могло быть, с одной стороны, то обстоятельство, что он внедрялся «сверху» по указам царей и королей, от которых, как показывает горький опыт, простым людям ничего хорошего ожидать не приходилось. Рассказывают такой забавный эпизод, связанный с введением картофеля в культуру во Франции. Один аптекарь, чтобы сломить предубеждение местного населения к новому растению пошел на хитрость. Он взял и посадил картофель на неогороженном участке на виду у всей деревни и установил табличку с просьбой не выкапывать посаженные в землю клубни. Как он и ожидал, хитрость удалась: все клубни картофеля вскоре перекочевали в огороды местных жителей. Лед недоверия был сломлен, а догадливый аптекарь за содействие проведению в жизнь монаршей воли получил благодарность от короля.

КАК СОЗДАВАЛАСЬ «СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА»

Проекты

ЧИТАЛЬНЯ ПАТРИОТА

Опубликовано: 27 сентября 2019

Для воспитания нужно не большое время, а разумное использование малого времени.

А.С. Макаренко

В какой стране не жил бы человек, его пословицы, поговорки, а порою и просто изречения, проверенные  веками, не только верны, но и несут в себе коллективное творчество, коллективную мудрость.  О чем, например, говорят хотя бы эти: «На вкус и цвет товарища нет!», «Со своим уставом в гости не ходят», «Богата изба не углами, а пирогами» и многие, многие другие.

Действительно, звездами космоса, как говорят наши предки, определен каждому из нас тот или иной благословенный цвет. Люди любой национальности издавна имеют свою кухню, в кулинарию которой входят созданные ими, любимые кушанья. Их рецепты передавались из поколения в поколение. Каждый воспитанный, уважающий себя и своих друзей человек, никогда не позволит себе неуважительного отношения к предложенной ему пище. И уж, конечно, на  Руси, которая  извечно была хлебосольной. Нашими прадедами было заведено и передано нам главное человеческое качество: уважение к гостю, к пришедшему человеку, неважно какой он национальности или вероисповедования. Уважение личности всегда ценилось народом  превыше всего. Человек никогда не осудит бедную обстановку городской квартиры или сельской избы, но оценит и унесет в своей душе сердечное гостеприимство хозяев, благожелательное отношение к нему.